2018
Janvier à juin
Études réalisées par des stagiaires en Master II, de l'Université Kasdi Merbah d'Ouargla (UKMO), dans le cadre du projet CAMED :
- Caractérisation physico-chimique et biochimique du lait de chamelle conduite selon deux systèmes d’élevage extensif et semi-intensif.
- Caractérisation physico-chimique et qualité microbiologique du lait de chamelle conduite selon deux systèmes d’élevage extensif et semi intensif.
- Contribution à l'étude technico-économique des systèmes d'élevage camelin laitier au Sahara septentrional Algérien.
- Étude de l’effet du lait et des urines camelins sur la voie alterne du complément dans le cancer du sein.
- La filière du lait de chamelle à Ghardaïa.
Du 16 au 23 mars
Organisation du projet et Atelier général du projet, première étape en Algérie
Actes de l’Atelier
Version complète
Organisation de l’Atelier et des Actes
Introductions
Dr Johann HUGUENIN, Coordinateur général du projet CAMED
Pr. Med Tahar SRAÏRI, Coordinateur de Camed au Maroc
Pr. Abdelhakim SENOUSSI, Coordinateur de Camed en Algérie
Contributions des études les plus avancées par des Chercheurs-Juniors (textes et diapos)
Diagnostic des systèmes d’élevage camelin dans la moyenne vallée du Drâa (Maroc). Amsidder L., Magrin G., Alary V.
Le déclin des systèmes de production camelins et les conditions de leur survie économique dans le Sahara septentrional Algérien : cas des régions de Ouargla, M’zab et Ziban. BEDDA H., ADAMOU A. et BOUAMMAR B.
Capacité de régénération des ressources fourragères des parcours sahariens. KHENFER B., CHEHMA A., HUGUENIN J.
La filière viande cameline; un enjeu pour le développement de l'élevage : cas de la région du Souf. BRAHMI Z., SENOUSSI A.
La filière lait de chamelle, autre alternative à la poly-fonctionnalité du dromadaire : cas de la région de Ouargla. TIDJANI Y., ADAMOU A., BOUDJENAH S.
Contributions des études en démarrages par des Chercheurs-Juniors (textes et posters)
L'élevage du dromadaire dans le Sahara Septentrional: un système en pleine mutation : Cas de la région de Ouargla. Par Mme Aïcha ABAZI.
Mise en conduite agro-écologique de plantes spontanées sahariennes pastorales les plus pertinentes pour le dromadaire. Par M. Farouk BERGHOUTI.
Evaluation quantitative et qualitatives des potentialités laitières chez deux races camelines: le sahraoui et le targui. Par Mme Soumeya KADRI.
La Filière Lait de Chamelle : un Enjeu pour le Développement de l'Elevage Camelin : Cas de la région de Ghardaïa. Par M. Saïd BEZZIOU.
Détermination du régime alimentaire du dromadaire et de son comportement dans son milieu naturel. Par M. Hassen MAHMA.
Etude de la texture de la Kemaria (fromage de terroir) à partir du lait de la chamelle Sahraoui conduit selon deux modes d’élevage extensif et semi-intensif. Par Mme Safia MEKKAOUI.
Valorisation des déchets d’abattage du dromadaire: extraction de la gélatine à partir de la peau. Par M. Ayad REDJEB. Lien : 30 REDJEB Texte Lien : 31 REDJEB Poster
Synthèse Affiches Posters. Par M. Ayad REDJEB.
Conférence Illustrative La saignée du dromadaire : de l'abattoir à l'assiette. Par M. AbdelKader ADAMOU. Lien : 34 ADAMOU La saignée du dromadaire - de l'abattoir à l'assiette
Notes de clôture de :
Dr. Johann HUGUENIN
Pr. Med Tahar SRAIRI
Pr. AbdelHakim SENOUSSI
De mars à septembre/octobre
Deux stages d'ingénieur de l'IAV, encadré par l'IAV et le Cirad, intitulés du sujet :
- Caractérisation des potentialités pastorales et de la qualité fourragère des parcours présahariens : Cas de la commune rurale M’Hamid El Ghizlane.
- Estimation des paramètres démographiques d'un cheptel de dromadaires et leurs effets sur ses performances (lait et croît).
11 au 13 avril
Harmonisation avec Partenaire marocain en France
22 au 29 juin
Coordination et valorisation avec des Partenaires algériens en France
28 septembre au 06 octobre
Mission d’harmonisation et de supervision des terrains d’études au Maroc
Novembre
Troisième lancement de thèses algériennes, de l'Université Kasdi Merbah d'Ouargla (UKMO), aux sujets suivants :
- Évaluation quantitative et qualitatives des potentialités laitières chez deux races camelines: le sahraoui et le targui.
- L'élevage du dromadaire dans le Sahara Septentrional: un système en pleine mutation : Cas de la région de Ouargla.
- Mise en conduite agro-écologique de plantes spontanées sahariennes pastorales les plus pertinentes pour le dromadaire.
Du 09 au 16 novembre
Supervision de terrain et appui scientifique avec le Partenaire Algérien
Du 25 novembre au 14 décembre
Séjour en France d’un doctorant algérien pour réaliser des Traitements et valorisation des données de ses travaux.
Du 13 au 19 novembre
Coordination et réorganisation à venir avec Partenaire marocain.